Escargots de Bourgogne 90 g BIO
Carcasses d’escargots cuites dans un bouillon de légumes.Poids carcasse 60 g.Poids du beurre aux herbes et à l’ail 30 g.
Escargots de Bourgogne 120 g BIO
Carcasses d’escargots cuites dans un bouillon de légumes.Poids carcasse 85 g.Poids du beurre aux herbes et à l’ail 35 g.
Viande crue Helix Aspersa BIO
Carcasses d’escargots crues sans foie ni pancréas.Poids 3-8 g.Conditionné en 1 kg ou 5 kg.
Helix Aspersa Carne biologica, precotta
Viande cuite 10 minutes à 100 degrés. Non calibré.Poids de la carcasse 3-8 g.Ou calibré en calibrage 2-4 g.Conditionné en 1 kg. ou 5 kg.
Viande biologique Helix Aspersa, cuite
Viande cuite 2 heures dans un bouillon de légumes.Poids 3-8 g.Conditionné en 200 g, 400 g, 500 g et 1000 g.
Escargot congelé avec coquille biologique
Escargots soigneusement lavés, prêts à être utilisés immédiatement.Conditionné en 1 kg