Allevamento

Siamo molto legati al nostro allevamento e gli dedichiamo molto tempo e attenzione. L’allevamento e il centro di lavorazione sono vasi comunicanti. Per questo motivo, in fase di allevamento, facciamo tutto il possibile perché il prodotto finito in uscita dal nostro centro sia di altissimo livello.

Riproduzione

Avviamo la riproduzione all’inizio di febbraio. Per le nostre necessità, utilizziamo centomila riproduttori. Le lumache destinate alla riproduzione sono raccolte alla fine di agosto, poiché sappiamo che non hanno ancora copulato. Le collochiamo in cella frigorifera. All’inizio di febbraio vengono svegliate, e per un mese sono alimentate con mangime per riproduttori, in modo tale che siano in buono stato di forma e pronte a riprodursi.

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Bozzoli

In marzo, le lumache cominciano a deporre le uova. Dopo la rimozione delle uova dal suolo, introduciamo 20 bozzoli per styrobox e deponiamo il tutto nell'incubatrice.

Lumachine

Dopo circa 3 settimane le uova si schiudono e compaiono le lumachine, che depositiamo in tunnel di pellicola riscaldati. Qui raggiungono un peso di 0,5 g e vengono rilasciate in pieno campo.

Nel mese di agosto vengono raccolte.

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Contatti

Eco Snails Farm Allevamento e Lavorazione delle Lumache Helix Aspresa Müller e Helix Aspresa Maxima
Ore di contatto:
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