Mięso gotowane 10 minut w 100 stopniach. Niekalibrowane.
Waga tuszek 3-8 g.
Lub kalibrowane w kalibracji 2-4 g. 4-6 g. lub 6-8 g.
Pakowane po 1 kg. lub 5 kg.
Mięso Helix Aspersa Bio obgotowane
Produkty:
Ślimak mrożony z muszlą BIO
Ślimaki dokładnie umyte, do bezpośredniego użycia.
Pakowane po 1 kg
Mięso Helix Aspersa BIO gotowane
Mięso gotowane 2 godziny w bulionie warzywnym.
Waga 3-8 g.
Pakowane po 200 g,
...
Mięso Helix Aspersa BIO surowy
Surowe tuszki ślimaków pozbawione wątrobo-trzustki.
Waga 3-8 g.
Pakowane po 1 kg lub 5 kg.
